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¿Tienes un negocio de hostelería en Parla? ¿Quieres ganar más clientes? Toma estas pequeñas ideas.

La hostelería (cafeterías, restaurantes, terrazas, bares…) vive en nuestros días un momento complicado y dulce a la vez, en el que las dos caras de la moneda son las protagonistas. Por un lado, hay negocios que van muy bien, que están subiendo como un tiro con la recuperación económica, que se han aupado entre los preferidos de los vecinos y visitantes de la comarca y que cuelgan casi a diario el cartel de completo; por otro lado, hay otros que sobreviven a duras penas. Si el tuyo pertenece a este segundo grupo, quiero darte algunas pequeñas ideas para darle un lavado de cara a tu negocio y mejorar la experiencia del cliente en él. ¡Volverán!

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3 ideas para mejorar tu negocio de hostelería

Apuesta por las nuevas tecnologías:

Nos guste o no, las nuevas tecnologías dominan nuestro día a día. Apóyate en ellas. Ofrece WiFi gratuito (e indícalo en la puerta), da de alta tu negocio en webs como Tripadvisor, El Tenedor o nuestro directorio local vivirenparla.com, cuida tus redes sociales de la forma más profesional que puedas para que la imagen de tu negocio gane visibilidad, prestigio y nuevos clientes en tu zona de influencia.

Por mi experiencia puedo decirte que la mayoría de los negocios que van “a trancas y barrancas” tienen algo en común: Ninguno de ellos ha sido capaz de adaptarse a los nuevos tiempos. ¿Resultado? van con 5 años de retraso con respecto a su competencia. Te aseguro que he conocido casos realmente dramáticos, con negocios que hace 10 años no tenían una mesa libre y hoy están al borde de la bancarrota.

No es solo que las empresas ya le prestan mucha atención a internet, redes sociales y demás, y se promocionan intensamente en ese medio, es que los clientes tienen hoy una forma completamente distinta de tomar sus decisiones de compra, y es necesario estar donde el cliente te va a buscar.

Márcate un órdago en la carta:

¿Hace cuánto no renuevas la carta ni te atreves a meter algo especial? Muchos de los restaurantes más exitosos tienen uno o dos platos estrella, que sirven como gancho para atraer visitas. Busca esos dos platos estrella, invéntalos o encuentra recetas realmente impactantes que dejen a tus clientes emocionados. Te aseguro que solo eso es un paso muy importante. Plantéate también un cambio general de carta al menos cada 6 meses, siempre tendrás a tus clientes pendientes de las novedades.

Ofrece un nuevo servicio:

Si tienes algunos clientes fieles, pregúntales con toda confianza que creen que falta. Por ejemplo, si tienes una pizzería, ofrece servicio a domicilio; si tienes una cafetería, ofrece churros hechos en casa; o si tienes un restaurante convencional, plantéate la opción de crear una carta de tapas alternativa en lugar de que todo sean propuestas de platos más grandes.

hosteleria parla 2La hostelería es un negocio maravilloso para el que hay que tener mucha vocación, es muy duro pero a la vez muy satisfactorio porque al final se trata de hacer feliz a la gente, dándoles lo mejor de ti para que se sientan como en casa. Lo mejor de todo es que en un mismo espacio hay miles de posibilidades y propuestas diferentes que ofertar, con lo que si algo no te funciona no te rindas, ¡prueba otra cosa y sigue adelante!

Quiero comentarte por último, que si vas a iniciar tu empresa o tienes ya un negocio de hostelería en nuestra ciudad, en vivirenparla.com y Love Marketing Madrid, podemos ayudarte y asesorarte en todo lo que necesites para iniciar tu empresa o actividad con garantías de éxito: Coaching, Branding o toda la identidad de marca de tu comercio o empresa, logotipo y diseño gráfico profesional, pagina web de diseño exclusivo, tienda online, promoción, social media, campañas de lanzamiento con resultados espectaculares, Google, Facebook, etc… de verdad podemos ayudarte si necesitas optimizar tu negocio en internet para conseguir más ventas y clientes. Consúltanos tu caso sin compromiso. Te atendemos en Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. 

Luis Blanco / Director de vivirenparla.com

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